干燥机是指一种利用热能降低物料水分的机械设备，用于对物体进行干燥操作。通过加热使湿分(一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化逸出，以获得规定湿含量的固体。空气干燥机可根据不同的特性如操作过程、压力、运动或结构进行分类。根据过程，空气干燥机分为间歇式(间歇)和连续式。
根据工作压力，空气干燥机可分常压和真空。后者可以降低空间的湿气分压，加快干燥过程，降低沸点和干燥温度，并防止蒸汽泄漏。因此，干燥机适用于热敏性、易氧化、易爆和有毒的物料以及需要回收水汽的场合。
根据加热，空气干燥机分对流、传导、辐射和介电。逆流也叫直接干燥机，采用热的介质与物品直接接触，通过对流传热，带走产生的蒸汽;传导式空气干燥机又称间接式，用传导将热源的热量通过金属隔墙传递，产生的湿蒸汽可通过引入少量吹扫气体或在单独设置的低温冷凝器表面冷凝等除去。这种空气干燥器不使用干燥介质，热效率高，产品无污染。但其干燥能力受到金属壁传热面积的限制，且结构复杂，所以经常在真空下作业。辐射空气干燥机各种辐射器发射一定波长范围的电磁波，被表面选择性吸收，然后转化为热量进行干燥;电介质空气干燥器用高频电场来干燥。
未来空气干燥机将在深入研究的干燥机理和干燥特性，掌握不同的条件下，发展和完善空气干燥机。此外，大型化、高强度、高经济性、提高对原料的适应性和产品质量是空气干燥机的基本趋势。同时，进一步研究和开发具有高效率和特殊要求的新型空气干燥机，如冷冻、转轮和空气冷冻等。
当压缩空气干燥机作为后处理设备时，完成后的压缩空气露点能否达到要求的水平，取决于吸附剂的种类和设备的装填量，在层面，这取决于吸附剂的彻底再生。
空气干燥机还应注重节能和能源的综合的运用，如采用多种联合加热方式，移植热泵和热管技术，太阳能空气干燥器等。还要空气干燥器的自动控制技术，保证运行工况的实现;此外，随着人类对环保的重视，改善空气干燥机的环保措施，减少粉尘和废气的泄漏也将是需要进一步研究的方向。
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